Team Chile se prepara para deslumbrar en SIGEP
A menos de un mes de participar en el mundial de jóvenes pasteleros, Antonia González y María Jesús Moreno entrenan con ansias para darlo...
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Somos la única revista gremial de la panadería, pasteleria, pizzería, chocolatería y cafetería.
La clave de la nueva competitividad Por Verónica Ortega Psicóloga y directora Ralún Coaching
Luego de 24 años vinculada al rubro panadero, creando mundo de personas en pymes, he comprendido que el valor del factor humano es la...
Estar a la altura Por Juan Mendiburu Presidente Indupan A.G.
Las nuevas tendencias que observamos en panadería y pastelería, tanto a nivel nacional como internacional, nos obligan a dar un...
Encuentro de Almaceneros 2023
Se efectuó en Puente Alto, con la presencia de más de 20 marcas que tuvieron stands de exposición de productos y servicios. En el Parque...
Conociendo al presidente del gremio de la Región de Coquimbo EDUARDO SOLÍS MUÑOZ
De estudiante de electrónica a dirigente del gremio panadero. El increíble camino que ha seguido para abrirse paso y consolidarse en el...
RADIACIÓN UV DE ORIGEN SOLAR
Riesgos críticos a considerar, especialmente en esta época de verano, para la salud de las personas. ¿Qué es la Radiación Ultravioleta?...
¿Cómo y dónde nace el pan?
El verdadero origen de este noble y trascendental producto para la alimentación humana sigue siendo un tema de debate, estudio y análisis...
EJECUTIVOS DE ATENCIÓN AL SOCIO
Estos son los asesores de Indupan A.G. a los que puede contactar para solicitar ayuda en diferentes áreas de interés. Paulina Abarzúa...
ASESORÍAS EN TERRENONuestros ejecutivos de atención visitan permanentemente a las panaderías asociadas brindándoles un valioso soporte en materias de interés.
Nuestros ejecutivos de atención visitan permanentemente a las panaderías asociadas brindándoles un valioso soporte en materias de...
SERVICIOS GREMIALES Y PROFESIONALES DE INDUPAN
Estimados socios, les damos a conocer los servicios gremiales y profesionales entregados por INDUPAN A.G. SERVICIOS PROFESIONALES AL...
Una pareja que trasladó su magia a Chile: Madeleine, panadería de sabor francés
Maxime Augusseau y Agathe Bouyssou, son una pareja de panaderos franceses que nos invitan a conocer los auténticos croissants, baguettes,...
SIGEP EXPONE TODO EL SECTOR FOODSERVICE DULCE
Del 20 al 24 de enero de 2024, lo mejor de la cocina dulce artesanal de Italia y de otros lugares del mundo, será protagonista en el...
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